Apple päev? Tõesti?

Apple päev? Tõesti?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Me kõik oleme kuulnud väljendit: "õun päevas hoiab arsti ära," aga kas on sellel mingit tõde? Noh, Florida Riikliku Ülikooli teadlased püstitasid üles leidma, kas selle vana nõuana toetuseks on olemas teaduslikud tõendid - ja nende uuringute tulemused võivad suunata otse oma toota osakonda. Uuringus määrati 160 menopausijärgset naist vanuses 45 kuni 65 juhuslikult kaheks rühmaks. Esimene grupp võtsid üheks aastaks päevas 75 grammi kuivatatud õunu, teine ​​grupp aga tarbis kuivatatud ploome. Vereproovid võeti välja ja uuriti kolm, kuus ja 12 kuud. Kuue kuu pikkuse kaubamärgi puhul täheldati õunte tarbivate naiste hulgas LDL-kolesterooli vähenemist 23 protsenti, mida nimetatakse ka "halva kolesteroolina", ja 4-protsendilist suurenenud HDL-kolesterooli, "head kolesterooli". Nad said kasu ka lipiidide hüdroperoksiidi taseme vähendamisest, mis võib põhjustada raku membraanide ja teiste lipiidide sisaldavate struktuuride oksüdatiivset kahjustamist ja veres leitud proteiini, mis reageerib põletikule, C-reaktiivset valku. Veel üks hämmastav avastus oli kehakaalu langus. Isegi kui õunakulu määrati osalejate toidule täiendavalt 240 kalorit, ei saanud keegi kehakaalu suurenemist. Tegelikult kaotasid need naised keskmiselt 3,3 naela. Uuring näitas, et kaalulangus võib olla tingitud õuntest leitud pektiinist, mis on koostisaine, millel on teadaolevalt küllastav toime. Kuigi uuring piirdus konkreetse soo ja vanuse demograafiaga, tuleb teha täiendavaid uuringuid, et kindlasti teada saada, kas need hüved kehtivad kõigile, tundub ohutu öelda, et õun päevas võib vähemalt hoida arsti õhtul .

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add