Parema nahaga gluteenivaba?

Parema nahaga gluteenivaba?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Nisu on teravilja maailma Jekyll ja Hyde. Kuigi üldlevinud tera on enamikule meist (see on pakendatud kiudude ja B-vitamiinidega), on nisu tervislikult ohtlik tsöliaakiahaigusele 1 protsenti elanikkonnast. Kui tegemist on nahaga, on teada, et nisugluteen põhjustab ärritavat löövet kutsutud herpetiformi dermatiit tsöliaakiahaigetel (koos raske kõhuvalu ja hulga sooleprobleemidega) ja gluteenitalumatusega, kuid uus raamat "Nisu kõht" viitab sellele, et nisu kahjulik mõju nahale võib olla laiem, ulatudes ülejäänud nisu juurde -kojad.

Riskiline äri: Enamik kosmeetikat ei määra gluteeni Kas terve tera, mida tervise kasuks kiitis, on salajane nahakahjustus? Me palusime ekspertidel kaaluda nisu-nahaühendust. See, mida me leidsime, võib raskendada teie järgmise röstsaia hambumist. Diet pole ükskõik milline sobivus ja toit, mis muudab sind terveks ja kiirgavaks, võib põhjustada sügelevat löövet või plekkide puhastamist (rääkimata mõrvava kõhuvalu) sõber Nisu näib olevat enamiku elanike jaoks väike probleem, kuid üha rohkem inimesi, kellel võib olla nisuallergia või gluteeni talumatus, võib terve nisu leiba kaussi süüa või terve nisu leiba viil olla suur iluhoog. Põletik: naha vaenlase number üks Vastavalt Mayo kliinil on nisu üheks kaheksast kõige enam allergeensest toidust ning allergilised reaktsioonid on kalduvused meie nahal esile kutsuda. Kuid kindlasti juba teadsite, kas teil oli nisu allergia? Wisconsinil põhinev kardiologist dr William Davis "Wheat Belly" väidab, et lisaks gluteenitalumatusele on nisuallergiaid raske kindlaks teha ka vereanalüüsiga. Lihtsalt on enam kui 80 protsenti elanikkonnast probleeme mõne nisu, gluteeni või muu osa, "hinnangul Davis. "Paljude nisu komponentide puhul, mis põhjustavad [allergilisi reaktsioone], pole vereanalüüse tuvastada." Davise kogemuses on parim viis nisu allergia näitamiseks eliminatsiooni test. "Seda on raske kvantifitseerida, kuid inimesed näevad paremaks [nisu-vaba]. Näiteks mul on patsient, kellel on punakas nägu, millel on silmaga nähtavad suured, nõtked kotid. Ta läheb nisupõlema ja ühe kuni kahe nädala jooksul, kui punane punetus on vähenenud, on paistetus kadunud ja kotid on dramaatiliselt paranenud. Selles pole mingeid uuringuid, kuid ma olen näinud, et see juhtub ikka ja jälle, "ütleb Davis, kes tõepoolest toetab äärmuslikkust: et me kõrvaldaksime kogu meie nisust oma toitumisest. Hävitama Breakouts igavesti Veelgi enam, natsid leiavad nisu seemneid nulliku naha jaoks sobivana, tänu nahka kandvatele mineraalidele nagu tsink ja kõrge antioksüdant-vitamiini E sisaldus. Selle lõhe kõige mõistlikum seletus võib olla see, et see kõik läheb teie isiklikuks suhteks tera suhtes herpetiformi dermatiit, akne, nõgestõbi, psoriaas ja atoopiline dermatiit on tavalised allergilised reaktsioonid nisule. Ja mõnel juhul võib nisu või gluteeniallergia tuvastamine puududa, et nahka puhastada. Tundub, et kui keha vaatab nisu või gluteeni allergeenina, võib see muutuda põletikuliseks ja tal on probleeme toitainete imendumisega, mis mõlemad võivad põhjustada naha probleeme. "See oli õudusunenägu, mis selgitas välja, mis raskendab nahka," ütleb Amie Valpone, terviseohutuse Apple Culinary Nutritionist, kellel diagnoositi gluteenitalumatust. "Ma olin Accutane'is. Mul oli suur, punane, tsüstiline akne. Minu nahk oli kohutav. Umbes kuu aega pärast gluteeni lõigates mu nahk tundus täiesti hea. Nüüd inimesed ütlevad mulle, et ma näen nii palju nooremat kui ma varem. " VIDEO: Kuidas toimida vananeva nahaga Kuid väljaspool isiklikku kogemust pole veel teaduslikke tõendeid. "[Nisu ja gluteeni seos akne ja ekseemiga pole nii selge," ütleb Newtoni, Massachusettsi dermatoloog Valori Treloar, M.D. Veel üks võimalus on see, et nisu võib süvendada olemasolevaid autoimmuunseid seisundeid, kuid mitte olla tõeline süüdlane nahaküsimustes.See ei tähenda, et kõik nahalööbed ja -tingimused on tingitud nisust. Paljud ei ole. Kuid uskumatu arv on, "ütleb Davis. "Tarbijale on oluline teada, et nisu ja / või gluteen ja nahatingimused on väga levinud seos." Gluteenivaba dieedi tumedad küljed Ja selgub, et isegi kui teil on veatu nahk ja nisuallergia, võite otsida oma naha jaoks nisutoodete tüübi oma dieedil. "Nisu, kellel on aeg-ajalt kõrge glükeemiline indeks, käivitab suurema veresuhkru kui peaaegu kõik teised toidud, põhjustades seeläbi insuliini käivitumist rohkem kui peaaegu kõik muud toiduained," ütleb Davis. Kuid 100-protsendine terve nisu leib on palju väiksem glükeemiline indeks kui rohkem töödeldud leiba ja käivitab mõõduka veresuhkru reaktsiooni. Insuliini tõstmine on seotud suurenenud rasva tootmisega, mis võib ummistada poore ja põhjustada purunemise. Mis veel, Nisu suudab avaldada vananemisega seotud nahaefekte, nagu kortsud ja kaotatud elastsus, täiustatud glükoosilaadsete toodete [AGE] moodustumise kaudu. "AGE-de kogunemine kehas viib nähtavate vananemise märketeni. VIDEO: Tsöliaakia mõistmine Ikka veel on palju muutujaid, mida tuleb kaaluda enne, kui naiad süüdistatakse teie peened jooned."Nisu glükeemilist koormust mõjutavad selle vorm, preparaat ja toidud, mis kaasnevad selle seedimisega," selgitab Treloar. "Kui sa sööd leiba, mitte midagi muud, on veresuhkru ja insuliini vastus kiire ja kõrge. Selle aja jooksul suhkur võib seonduda teatud aminohapetega kollageenis (struktuurne valk nahas) ja põhjustada kollageeni struktuuri ja funktsiooni moonutusi. See muutub vanaks. "Kuid nisu on ainult üks toidust, mis tõstab insuliini taset ja viib AGE moodustumiseni. Suhkur ja rafineeritud süsivesikud teevad sama ja, irooniliselt, ei sisalda palju maisi, riisi ja kartuliga valmistatud leivatooted palju suuremat veresuhkru stabiilsust. Nii et kust see jätab meid ja meie järgmine võileib? Need, kes võitlevad seletamatu akne või lööbega, võivad soovida uurida võimalikku seost nisuga. Kuid ülejäänud meist tuleb otsustada alates söögist jahu ja hammustada, et hammustada, kas nisu on meie naha sõber või vaenlane. Kuidas arstiga toiduallergiaga rääkida

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add