Naised, see on stressi saboteerimine teie metabolismile

Naised, see on stressi saboteerimine teie metabolismile

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Kogu nädala jooksul olete stressi all. Väsinud Tööprojekt ei lähe hästi, teie telefon suri ja ei lülitu tagasi, ja te pidite selle barre klassi tühistama. Jälle.

Nädalapäeva lõpuks oled sa liiga väsinud ja vaevatud, et süüa ja tahad ise natuke ravida, nii et saate kiirtoitu kodus. See on ainult üks kord, miks on see kahju? Rämpstoit on ilmselt halb ja võib põhjustada kehakaalu tõusu. Duh. Kuid bioloogilise psühhiaatria ajakirjas avaldatud juulil 2014 avaldatud uuring näitab, et enne rasvase toiduga söömist kogetud stress vähendab teie metabolismi kiirust, muutes raskemaks ka kilbide eemaldamise. Teadlased kahtlesid naissoost uuringute osalejate rühmas eelmise päeva stressorlaste üle, andes neile eine, mis vastab rasvale ja kaloritele topelt-burgeris ja friikartulides. Seejärel mõõdasid teadlased oma ainevahetust, kui kaua nad võtsid naisi kaloreid ja rasva söömiseks, ning võttis meetmeid veresuhkru, stresshormooni kortisooli, insuliini ja triglütseriidide kohta, mis on veres rasvavorm, mille kõrge sisaldus võib viia südame-veresoonkonna haigus. Keskmiselt seitsme tunni jooksul pärast suure rasvasisaldusega eine söömist kirjutasid naised, kes teatasid ühe või enama stressororra esinemisest 24 tunni jooksul, põles 104 vähem kaloreid kui mittetundlikud naised - erinevus, mis võib põhjustada kehakaalu tõusu peaaegu 11 naela ühes aastas. Pingestatud naistel oli ka kõrgem insuliin, mis aitab kaasa rasva säilitamisele. "See tähendab, et aja jooksul võivad stressorid põhjustada kehakaalu suurenemist," ütleb Ohio osariigi ülikooli psühhiaatria ja psühholoogia professor Jan Kiecolt-Glaser ja uuringu juht. "Teistest andmetest teame, et kui me rõhutame, on meil tõenäolisemalt vale toiduga söömine, ja meie andmed ütlevad, et kui me sööme vale toitu, on kehakaalu kasv tõenäolisem, kuna me põleme vähem kaloreid." Enamik teatatud stressist oli normaalne, igapäevased asjad: argumendid koos kaastöötajate või abikaasadega, erimeelsused sõpradega, lastega seotud probleemid või tööga seotud surve. Kas see on teile tuttav? Huvitav on see, et stress avaldas sama mõju küllastunud rasvhapete ("halb" rasv) kõrgele toidule ja kõrgele monoküllastumata rasvadele ("hea" rasv). Nii et stress tõesti jama teiega, isegi kui arvate, et sööte mitte nii-kohutavalt. Ja kui teil on depressiooni ajalugu, on see veel halb uudis. "Depressiooniga leidsime, et on olemas veel üks kiht. Naistel, kellel oli päev enne stressi ja depressiooni ajalugu, tõusis triglütseriidide sisaldus pärast sööki kõige kõrgemal, "ütleb Kiecolt-Glaser. "Varasema depressiooni kahekordne kihutus ja igapäevased stressorid olid tõesti halb kombinatsioon." See kinnitab stressi juhtimise äärmiselt tähtsat ja söömist hästi. "Me teame, et me ei saa alati vältida stressi tekitavaid tegureid meie elus, kuid üks asi, mida me saame selleks ette valmistada, on meie külmikutes ja kapidides tervislike toitude valimine, nii et kui need stressorid tekiksid, võime jõuda midagi tervislikult kui minna väga mugavale, kuid suure rasvasisaldusega valikule, "ütleb Ohio osariigi inimtoidu professor Martha Belury ja uuringu kaasautor. Me teame, me teame. See on mõnikord lihtsam öelda kui valmis, kuid on võimalik muuta oma harjumusi nii, et kui te rõhutate, siis kallutate midagi muud kui Ben & Jerry. Me arvame, et ainevahetuse kiirus ja potentsiaalne 11-kaaluline kaalulangus on väärt jõupingutusi, eks?

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add