Pühapäev Random Ramblings, Vol.189

Pühapäev Random Ramblings, Vol.189

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Õnnelik pühapäev ilus!

Istuge tagasi, lõdvestage ja nautige selle nädala juhuslikke ramblings:

Mulle on intervjuu!

Mul oli hiljuti hea meel intervjueerida armas Mic Michelle of Lab Muffin. Ta küsis minult minu nahahooldustoimingust, minu lemmiktootedest, minu parimatest iluotsingutest ja palju muudest. Mulle meeldis vastata tema küsimustele ja loodan, et naudite neid lugeda. Kui jätate selle vahele, võite seda siin kontrollida. Ja siis telli Lab Muffin. See on täis arukaid ilu nõuandeid ja ausaid kommentaare. Tõesti imeline lugeda.

Kuidas jooma kohvi nagu itaaliakeelne

Baaris hea tassi kohvi rõõmuks on üks väheseid rõõmu, mida itaallased rõõmustavad nii sageli kui võimalik. Seal on palju tööd, et nad saaksid vestelda sõpradega, jõuda uudistesse ja juua espresso, mis äratab neid üles ja valmistab need päev ette.

Kuid isegi midagi lihtsat, kui tellida kohvi, võib turistidele raske olla. Itaalia kohv on kunst. Sellel on oma reeglid ja lingo, mis erinevad teistes maailma riikides kasutatavatest reeglitest. Peate teadma ja järgima neid, kui te ei soovi välja nägema lollit.

Ärge arvake, et olete ustav Starbucksi klient. Howard Schultz võis olla püütud tuua traditsioonilise Itaalia kohviku kogemusi ülejäänud maailmale, kuid kui tellite mõnda Itaalia baaris kuuma latte, saad just selle kuiva klaasi piima. Ja imeliku vaatega barmanist, kes sulle teenib (ja keegi teine ​​baaris).

Niisiis, millise kohvi peaksite tellima?

Siin on lühike sõnastik, mis aitab teil kohvi valmistada nagu itaaliakeelt (ja veenduge, et saate seda, mida te küsisite):

Caffè: kuigi see tähendab sõna otseses mõttes kohvi, kui tellite, saate espresso. Caffè lungo: pikk espresso, st rohkem vett. Caffè ristretto: lühike espresso. Cappuccino: espresso, millele on lisatud kuum vahtpüree (mitte kunagi telli pärast kella). Caffè macchiato: piimapulbriga värvitud espresso. Latte macchiato: piima värvitakse kohvi pritsiga. Caffè shakerato: kohvi jää ja suhkur. Caffè schiumato: kohv piimavahuga. Caffè con panna: kohv vahukoorega. Caffè freddo: jää.

Kui sa igatsed a caffè americano, Ameerika-tüüpi filtri kohv, õnne. Itaalias seda ei eksisteeri. Sellele lähim asi on kuumavee espresso, millele lisatakse see. Seda saate, kui seda küsite.

Baaride etikett

Itaalia baarid on hübriid kohvi ja baaride vahel. Ava hommikust kuni õhtuni müüvad nad alkoholi, mida enamasti tarbitakse õhtul, aga ka kõiki mittealkohoolsete jookide sugulastele ja suupisteid, nagu pitsa, võileivad ja sarvesaiad.

Inimesed teevad enamat kui lihtsalt seal söömist. Need on kohad, kus suhelda, arutada päeva uudiseid ja lõõgastuda. Siin on paar asja, mida peate teadma, et need sobiksid õigesti:

Kui sa pole tõesti väsinud, joo oma kohvi baaris. Just seda teevad kõige enam itaallased. See on tavaline ja see on palju odavam kui joomine lauale.

Kuigi igal baaril on oma reeglid, on enamikus kohtades vaja maksa kohvi eest, enne kui tellite selle. Lihtsalt minge kassaaparaadi juurde, räägi mees (või daamile) seal, mida soovite (caffè macchiato, croissant, mis iganes) ja maksa selle eest. Ta annab teile kviitungi. Tooge see baariga kaasa ja andke see serverile. Ta saad sulle just selle, mida just tellisite.

Nüüd naudi kohvi!

Kuidas inimesed teie riigis juua kohvi?

Mida ma lugesin nüüd

Kutsu oma kliente: endiselt tõestatud viis, kuidas kohandada müüki ja saavutada uhkeid tulemusi Jack Mitchell Ma ei loe palju äri raamatuid, kuid kui Warren Buffet soovitab midagi, siis ma kuulen ja võtaksin koopia. Loodan, et ka iga ettevõtte omanik seda teeb. Kui kõik järgiksid Mitchelli nõuandeid, oleksid shopping paremini rahuldavad ja maailm oleks parem koht. Kutsudes oma kliente, filosoofia, mis võimaldas Mitchellil ja tema perekonnal kauplustes edukat kasvatada, isegi kui nad pole parimates kohtades või palju turunduses ja reklaamis, on põhimõtteliselt hea klienditeenindus. Mitchells ja nende töötajad lähevad alati teenima ja palun oma klientidele. Taotlus, mida nad võivad olla, on liiga veider, et olla täidetud. Ja nad teavad, et hädaolukorras aitavad Mitchells neid viivitamatult välja aidata, isegi kui nad peavad seda öösel öösel poodi avama. Seda seetõttu, et neid ei käsitata klientidena. Neid käsitatakse sõpradega. Sellepärast nad tulevad tagasi. Soovin, et saaksin tagasi minna. Kui ma elaksin USAs ja saaksin seda endale lubada, siis ma ei pood enam kusagil mujale. See on nii värskendav, et saaksite osta kohas, kus kliente koheldakse nagu inimesi, mitte aga numbreid või lolli, kellel on oma raha (muidugi, Mitchellid tahavad ka teie raha, kuid vähemalt püüavad seda teenida). See raamat on täis isiklikke lugusid, nõuandeid ja juhtumiuuringuid, et ettevõtted mõistaksid, miks nad peaksid oma kliente kleepima ja kuidas seda filosoofiat rakendada. Kui olete ettevõtte omanik või teate keegi, kes on, peate koopia ka üles võtma.Saadaval Amazonase Suurbritannias ja Amazonase USA-s.

Lingid

Viis lemmikmaketist, mida saate kasutada iga päev - London Beauty Queen

Igapäevane ripsmetušš uuendamine - Ilu osakond

Hollandi juuksekarva õpetus selle kohta, millal teie aroom on jama - juuksed romantiline

Kuidas ensüümi koorijaid töötab? - Lab Muffin

Kuidas küünalt joonistada, kasutades pliiatsit - küsi minult

Avalikustamine: Sain raamatu Netgalliilt. Lisaks sisaldab post sidusreklaamija linke. Lisateabe saamiseks vaadake minu vastutusest loobumist.

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add