Tehke menüüs enamus kaloritest

Tehke menüüs enamus kaloritest

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Seal nad on. Need kolm (või neli, yikes!) Väikest numbrit teie valikuvõimaluse järgi, mis jätavad teid ümber mõtlema, kui halvasti soovite oma dieeti puhuda - või nii arvasime.

Varasemad uuringud on näidanud, et menüüde kalorite arv ei ole piisav, et inimesed saaksid tellida madalama kalorsusega toitu. Selle tulemusena on terviseteadlikkus kasvav arvamus, et võibolla on probleem tarbijate jaoks, kes ei oska teavet, mida neile antakse ilma juhisteta.

Carnegie Melloni ülikooli sotsiaal- ja otsusteaduste assotsieerunud uurimistöö professor Julie Downs viis läbi eksperimendi, et kontrollida, kas inimesed pakuvad inimestele üldist kalorikohtlemist koos kalorite loendamise märgistusega restoranides või mitte, et parandada inimeste tellimust. Osalevad kliendid esitasid juhuslikult lugemismaterjali, mis viitab sellele, et naiste päevane koguarv on 2000 kalorit naistele ja 2400 meest, materjal, mis selgitab, et ühe söögikorra puhul ei tohiks pakendada enam kui 800 kalorit või üldse mitte mingit teavet.

Need, kes said üldist kalorilist teavet, otsisid süüa rohkem kaloreid, mitte vähem. Teadlased väidavad, et kui kliendid näevad soovitatud kalorite tarbimist ja võrdlevad menüü a-la-carte kõrval oleva kalorikoguste arvuga, mõistavad nad, et üksus (üksi) ei ole põhjendamatu ja seejärel jätkub ja lisada joogile ja küljeelemendile - jättes neile hulga kaloreid, mis ületavad ja ületavad selle, mis see peaks olema. Üldiselt ei mõista tarbijad seda, et kalorid kokku moodustavad. "Lõppkokkuvõttes on suurem küsimus, et paludes inimestel teha matemaatika kolm korda päevas iga päev oma elus on palju," lisab Downs.

Järgmine kord, kui te sööte, pidage meeles, et kogu kalorit kogu tellimisel. Muidugi on kalorite lugemine üsna töömahukas, kuid see ei ole midagi võrreldav treeningutega, mida vajate, kui te ei hakka neid ekstra kaloreid edasi kandma. Kas kasutate menüüdes kaloriteavet?

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add