4 tervislikku Mehhiko retsepti (+ Skinny Marg)

4 tervislikku Mehhiko retsepti (+ Skinny Marg)

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

See on selline naljakas, et igal aastal Cinco de Mayo ameeriklaste massid, kes ei tunne 5. mai 1862. aasta ajalugu, kiirustavad süüa Mehhiko toitu ja margariitasid. Oleme valmis tähistama seda puhkust, millest me teame vähe. Miks? Mehhiko toit on maitsev ja süüa, see inspireerib pidu! Kes seda ei tee?

Niisiis, kuidas me sööme Mehhiko toitu ja rõõmustame Margaritas ilma, et meie kõhud tunneksid, et pinatas on valmis avanema? Tee seda ise. Siin on mõned lihtsad retseptid, mida saate kasutada aastaringselt ... kiireks taimetoitliseks söögiks, pere õhtusöögiks, basseini poolel ja isegi muljet kuupäeva.

Puhkete koostisosade või ekspertide toiduvalmistamise oskusi pole vaja. Lõpeta turg ja valmis fiesta stiilis.

1Skinny Margaritas

Koostis: Tequila (Jose Cuervo või parema kvaliteediga) Cointreau Sidrunimahl (1/2 sidruni portsjoni kohta) Jää Jäähakeer

Juhised: Kallake 1 tass tequila valatud jääkihtrisse. Valage ½ lendu Cointreau jääkreemiks. Kalla sidrunimahla jäälõikesse. Seal asetage umbes 5 kuubikut jääd. Loksake intensiivselt pikkade löökidega, nii et kogu asi läheb kiiresti ... te ei soovi jää sulamist. Kui eelistate, valage margariit martini klaasiks või jääga.

2Crazy Tlayudas koos Un-praetud kookospähklitega <>

Koostis: 1 Tostadas Caseras kott (Mehhiko turgudel ja mõnedes supermarketites leidud ümmargused krõbedad tortillid) või väikesed värsked maisitrofiulid 1 retsepti Un-Fried Coconut Black Beans (retsept järgneb) 1 retsept Elana lihtne Guacamole (retsept järgneb) või salvestada ostetud guacamole ½ pundi värsket tomati salsat, oma maitse järgi 2 untsi queso fresco või põllumajandustootja juust, purustatud, vabatahtlik 1 pea roomaine salat, viilutatud õhukesed üle varred ribadeks, vabatahtlik Cilantro jätab tükkideks või jätab terve, vabatahtlik

Juhised: Kui kasutate Tostadas Caserasit, võite järgmise sammu vahele jätta. Tostadasid / tortilleid teritama, kuumuta ahju 375 F-ni ja asetage need ühe kihina otse ahjukarkasse. Küpseta umbes 7 minutit või kuni karge. Eemalda Spread soenunud Un-Fried Coconut Black Beans õhukeselt tostada / tortilla. * Lisa õrnalt väike nukk guacamole. Piserdage mõnda salsat ülaosas, järgige mõnda romiini, juustu, mis teile meeldib, mõnda tsilendrooli, kui soovite, ja sööge!

* Kui soovite, et teie tlayudas oleks eriti soe, asetage mustad okasid küpsetusplaadile ahjus temperatuuril 400 F 5 minutit või nii. Seejärel jätkake monteerimist.

3 kookospähkli munad oad

Koostis: Oliiviõli 1 väike punane sibul või ½ suur punane sibul, peeneks hakitud 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud â ...> tl punast pipart helbed 1 saab mustad oad vedelikuga 1 supilusikatäis värsket kookosõli Cilantro, tükeldatud, üles

Juhised: Kata väikese toiduvalmistamispana põhja oliiviõliga ja asetada keskmise kuumusega kohale. Lisage sibulad ja salat, kuni läbipaistev, 3 minutit. Lisage veel ühe minuti jooksul küüslaugu ja punase pipra helvesid ja salati. Lisage oad ja nende vedelik ning laske keedetud katteta umbes 5 minutit või kuni nad hakkavad paksenema. Köögikombainis või segistis on pulss, kuni ubad on ebatäiuslikuks püreeks ja endiselt kitsad. Aseta pott tagasi, kuumuta oma kuju ja segatakse kookosõlist.

Märkus: kasutamiseks tlayudas, püree rohkem. Riisi küljena püreed vähem ja jätate kibuvamaks.

4Elana lihtne Guacamole

Koostis: Teenuse suurus: 2-4 inimest. Kahekordne või kolmekordne vastavalt teie meeldejäävusele. 2 väga küpsed avokaadod 1 sidruni mahl ¼ - ½ tl soola 2-3 küüslauguküünt, kooritud Küüslaugufilter

Juhised: Lõigake avokaadod pooleks ja avage. Eemaldage kaev. Pressi avokaado "liha" kaussi. Lisa sidrunimahl ja sool. Küüslaugukastmega kasutage küüslaugupulga ja lisage see kausse. Kasutage kahvlit, et kõik see kokku segada. Maitse. Lisage soovitud soola, sidruni või küüslaugu.

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add