Äädikas kokteilid: uskuge või mitte, nad on delikaatsed (5 retsepti)

Äädikas kokteilid: uskuge või mitte, nad on delikaatsed (5 retsepti)

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Kuumim viis oma äädika saamiseks nendel päevadel on seda juua ja mis on parem viis trendi langetamiseks, kui värskendav mittealkohoolne spritzer või maitsev buzz-indutseeriv kokteil? Ja kui nautida tervist kasu selle nautida - ja seal on mitu - parandada veresuhkru taset, et kaitsta oma südame tervist - see on see, mida me nimetame võidukaks.

Jooki, äädika armastajad!

1Lip-Smacking Bloody Mary

McClure's Bloody Mary segisti tõi kaasa võimaluse taaskasutada suurel hulgal soolvee, mida kasutatakse ettevõtte käsitööliste marinaadide tootmiseks. Soolvesi taaskasutatakse oma purki ja kombineeritakse tomatitega, mida paljud kohapeal kasvatatakse McClure'i Michigani lähedal. Tulemuseks on huulelõhnaline, tart ja paksu Verine Maarja.

Briney Bloody Mary

Koostis: 3 untsi. McClure's Bloody Mary 1,5 untsi. Dragon Bleu Penja Pepper Vodka või Valentine Vodka Garnish McClure's Pickled

Juhised: Serveeri jääl. Naudi

McClure's Pickles'iga kaasaskäeliselt

2Sweet ja hapu

Pok Pok Som sai peakokk Andy Ricker oma Portree Aasia turgudel leitud jookide valmistamiseks kasutatava äädika enda fruitier versiooniks. Äädad, mida kasutatakse New Yorki ja Portlandi Pok Pok restoranides kokteilide valmistamiseks, on maitsvad, lahjendatud nelja osaga naatriumvesi või seltzeriga.

Hunnik

Koostis: 1 1/2 untsi. tequila 1 untsi. Som Honey juua äädikat 1 untsi. värske greibimahl 1 untsi. värske laimi mahla

Juhised: Raputama. Trüki ja serveerige greipfruudi kiiliga, et kaunistada.

Pok Pok Pokkimine

3Delicious Digestif

New Yorgi Chelsea turul asuva täitmisjaama äädikas on sellist maitsvat looduslikku maitset nagu ananass, virsik, greibid, jõhvikapuuviljad, šokolaad, espresso, kirss ja palju muud. "Kliendid räägivad meile, et nad segunevad meie äädika ja seltzeri veega pärast suurt sööki," ütleb kaasomanik Laura Nuter. "See on suurepärane maitse puhas ja aitab lahendada teie kõht. Teised kasutavad Lemongrass-Mint'i pilti, et oma mojitossa juua! "

Valge vürtsikaim Digestif

Koostis: 1 osa täitmisjaam Honey Ginger White bosampiivaba äädikas või sidruni-piparmünt Valge vürtsika äädikas 4 osa seltzeri vett

Juhised: Sega ja teenige üle jääga.

Andmebaasi nõusolek

4Sweet põõsad

Küpsetatud kaupade firma alustas McClary Bros. asutaja Jess McClary otsima tervislikumat viisi kohapeal kasvatatud puuviljade, köögiviljade ja maitsetaimede tutvustamiseks. Ta avastas Ameerika Ühendriikide kolooniaaegsetele aroomikaliste puuviljade ja köögiviljade säilitamiseks põldude traditsiooni, kasutades äädikat.

Bourbon Pie krupp

Koostis: 1,5 oz Bulleit Bourbon 0,25 oz McClary Bros. Michigani apelsinisapuu põõsas 0,25 oz apelsini karge (nt Urban Moonshine Organic Citrus Bitters) 0,25 oz vahtra lihtsat siirupit

Juhised: Lisage 2 harilikku kriipsuosa väikesele klaasi jääle (suured kuubikud). Joogis kombineerige allesjäänud koostisosad. Tüve üle mõru ja jää. Lõpeta õun- ja apelsinimängu.

Kohalik köök ja baar on Ferndale'is Michiganis

5Amazing Aperitif

Amoretti palsamäädikas pärineb Põhja-Californiast ja on valmistatud looduslikest koostisosadest. Maitseomaduste mõistmine toob kaasa maitsva vanusega granaatõuna palsamäädika.

Koostis: Amoretti granaatõuna basametlik äädikas Prosecco või Aperol

Juhised: Valage Prosecco või Aperol klaasi ja viimistledge Amoretti Granaatõlisalvitsa äädikat. Naudi

Amoretti õnnistus

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add