Suupiste uuring: teie aju ei võta öösel sama toitu "toit kõrge"

Suupiste uuring: teie aju ei võta öösel sama toitu "toit kõrge"

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Kui sa leiad ennast keskkülas hoovad suupisteid - kuid ikka veel tunnevad hoogsalt järeltulijad - süüdistavad oma aju. BYU uutest uuringutest selgus, et mõned aju piirkonnad ei saa öösel sama toitu "toit kõrge", nii et Oreose koti, mille te olete valmis röövima, võib tunduda riisikoorega vastavuses.

Uuring, avaldatud ajakirjas Aju kuvamine ja käitumine Kasutatav funktsionaalne MRI uurib, kuidas inimesed ajud reageerivad nii kõrge ja madala kalorsusega toitude pildid erinevatel kellaaegadel. Osalejad vaatasid 360 pilti kahe eraldi istungjärgu jooksul, mis toimusid nädala pärast (esimene hommikutundide ajal, teine ​​öösel).

Kujutiste hulka kuulusid madala kalorsusega toidud nagu köögiviljad, puuviljad, kalad ja terad ning kalorsusega toidud nagu kristallid, küpsetatud tooted, kiirtoit ja jäätis. Natch leidsid teadlased, et vastuseks kõrge kalorsusega kujutistele on aju aktiivsus suurem, kuid olid üllatunud, et nad nägid pilti öösel näidates madalamat auhinda - teisisõnu, teie aju oli vähem rahul kui tavaliselt oleks kõrge kalorsusega kujutised, miks teid võidakse julgustada rohkem tahtma.

"Me arvasime, et vastused oleksid suuremad öösel, sest me kipume tarbima üle päeva hiljem," ütles harjutusteaduste professor ja uuringu kaasautor Lance Davidson. "Aga lihtsalt teada, et aju reageerib erinevatel aegadel erinevalt, võib olla mõju söömisele."

Uuring näitas ka, et osavõtjad olid öösel rohkem toiduks kinni, kuigi nende nälg ja täiuslikkus olid sarnased teiste kellaaegadega. "Võimalik, et te võite tarbida üle öö, sest toit ei ole nii rahuldust pakkuv, vähemalt visuaalselt sellel kellaajal," lisas juhtivtöötaja autor Travis Masterson. "See ei pruugi olla nii õnnelik, et süüa öösel, nii et sa sööd rohkem, et proovida rahul olla."

See on nõiaring. Isegi pärast Cookie Monsteri tõmbamist tundub, et kui teie kõhu see tühi auk, mida ei saa kunagi täita, ja kuigi me arvame, et hetkel pole teisiti, ei kuvata täiuslikku suupistet, kui avate külmiku " veel üks kord. "Kuigi see uuring on esialgne ja edasised uuringud on vajalikud, et tulemusi paremini mõista, on see kindel samm õppimise suunas, kuidas aju mõjutab meie toitumisharjumusi ja kuidas seda toime tulla.

Vahepeal pidage silmas (kui te ootate oma jäätist šokolaadikastmega), et teie keskööni suupiste ei pruugi olla nii rahuldav, nagu see peaks olema - teate, et aidata kärpida kogu tagasi-for- sekundi asi. Vahetage oma keskmise suupistega söögikohad tervislikumaid võimalusi, oma une kvoodid üles ja kõik, mida teete, ärge vaadake hiilgavate hoogude ajal hingeldamist. See lihtsalt palub probleeme.

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add