Uus uuring: Vahemere dieet vähendab teie rinnavähi riski

Uus uuring: Vahemere dieet vähendab teie rinnavähi riski

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Tervislikku toitu ei saa kunagi liiga hilja võtta. Kreeta, Kreekas ja Lõuna-Itaalias elavate inimeste toitumisharjumustest lähtuvalt on Vahemere dieedist saadud südame tervislik kasu, kehakaalu langus ja pikaealisus. Kasu tuleneb üldiselt puu- ja köögiviljade, pähklite, kaunviljade, kala ja oliiviõli tarbimisest, lisaks väikestele piimakarja- ja punase veini kogustele.

Uurimuse poolt avaldatud uuringus New England Journal of Medicine, testiti seda dieeti "kuld-standardit". Kaks toidu sekkumisrühma järgisid Vahemere tüüpi toitu, millele oli lisatud kas oliiviõli või pähklid, kolmandik aga järgis keskmist ameeriklast, mis on tihedamalt seotud keskmise ameeriklasega: madala rasvasisaldusega ja kõrge süsivesikute sisaldusega toit. Kuigi kõigil rühmadel oli kõrge südame-veresoonkonna haiguste oht, täheldati ainult neid, kes järgisid tervislike rasvade kõrge sisaldusega toitu, "märkimisväärselt südame-veresoonkonna haiguste riski vähenemist".

Toiduaineteadlane Jonny Bowden ütleb, et lisaks tervislike rasvade levikule on suurim vahe Vahemere dieedil ja tüüpilisest Ameerika omast suurem suhkru-, kõrge fruktoosisisaldusega siirupi ja töödeldud toitude tarbimine. "Kuigi ei ole" üht "Vahemere dieedi, on oluline keskenduda kogu toidule ja suhkru puudumisele," selgitab Bowden.

Kuid isegi kui südame tervis pole teie suurim probleem, on kreeklastel, türklastel ja itaallastest toitumisalaseid märke mitmeid muid põhjuseid. Uuringus, mis esitati 63. iga-aastasel Ameerika akneetil põhineval neuroloogiaüritusel, leidsid teadlased tervislike rasvade hoogsat toitu, et saavutada parem rakkude funktsioon, võimaldades hapniku jõudmiseks aju ja seeläbi aju halvenemist vanusega.

JAMA poolt 2015. aasta septembris avaldatud uus uuring näitab ka, et toidulisand, millele on lisatud ekstra neitsioliiviõli, võib vähendada rinnavähi riski. Uuringu käigus jagunes rühm 4282 naisest kolme rühma ja jälgis nende tervist üle viie aasta jooksul. Üks grupp sõitis Vahemere toitu, millele oli lisatud ekstra neitsioliiviõli (üks liiter nädalas), teine ​​rühm järgis toitu pähklitega ja kolmas kontrollgrupp lihtsalt sõi madala rasvasisaldusega toit.

Uuringus viiel aastal avastasid teadlased 35 uut pahaloomulist rinnanäärmevähi juhtumit, kuid leidsid, et need, kes said EVOO-ga täidetud Vahemere dieedi, näitasid pahaloomulise rinnanäärmevähi riski 68% suhteliselt madalamat riski kui need, kes lihtsalt söödud madala rasvasisaldusega . Naised, kes võtsid Vahemeremaade toitu pähklitega, näitasid ka kontrollrühma suhtes riski vähenemist, kuid tulemused ei olnud statistiliselt olulised.

Vahemere dieedi järgimine on nii lihtne kui ka nauditav. Tavapärasest Maroko kikerhernesest, köögiviljadest ja kuskussist koosneva Kreeka-inspireeritud oliiviõliga kuivatatud pähklite, oliivide, kurkide ja tomatite täidisega kreeka-inspireeritud salat, tundub olevat kõigile midagi.

Lõpuks, Bowden'i sõnul on Vahemere elustiil rohkem kui lihtsalt hea toit. Mitte ainult nad ei söö oma päeva jooksul suurimat sööki ja söövad aeg-ajalt toidud, vaid ka aega, et puhata, lõõgastuda ja üksteisega rääkida, mitte kiirustada sööki. "Selliste asjade mõju tervisele, heaolule ja kaalule ei ole võimalik alahinnata."

Mis sa võtaksid Vahemere dieedi? Räägi meile kommentaarides.

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add