Panera uusim teadaanne muutis just kõige uuemat tervise sihtkohta

Panera uusim teadaanne muutis just kõige uuemat tervise sihtkohta

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Kui prognoositavat rohelist mahla kokteil ja uudistevoogis äsja pinnatud Buddha kauss ei ole teid tervislikuma toiduga valiku tegemiseks loonud, võivad Panera Leiva uusimad uudised seda veidi lihtsamaks muuta: kauaaegne lemmikkohvik, mis on tuntud oma maitsvate suppide, salatite ja hästi leibade kohta teatas, et kõik kunstlikud koostisosad on eemaldatud Ameerika Ühendriikide menüüst, muutes selle "100 protsenti puhtaks".

Veebisaidil viitab Panera oma uuele lehele "No No List", loetelu 96 koostisainetest ja lisaainete klassidest, mida retseptid enam ei leita, sealhulgas kunstlikud maitsed ja värvid, aspartaam, lisatud kofeiin, nitraadid / nitritid, osaliselt mõned hüdrogeenitud õlid, kunstlikud transrasvhapped ja sukraloos. Suurte muutuste kaudu avalikkuse liikumiseks kaasab kaubamärk oma pressiteates ka "puhta toidu vahe-eesmärgid", selgitades, et menüü redigeerimise protsessis ja "100 protsenti puhtaks muutmisel" panera:

• Vaadanud läbi rohkem kui 450 koostisosa, mis hõlmasid mitu taset tarneahelas, et tagada kunstlike allikate kunstlike maitsete, säilitusainete, magusainete ja värvide eemaldamine

• Reformuleeritud 122 koostisosa, mis toob kaasa muutused enamikus Panera pagaritöökoda-kohvikus

• Partnerlus rohkem kui 300 toiduainete tarnijaga puhta toidu käikulaskmisel uuenduslike lahenduste leidmiseks, alates koostisosade asendamisest kuni toiduainete valmistamise ümberkujundamise

Panera leiba asutaja ja tegevjuht Ron Shaich ütleb, et kunstlikest allikatest pärit kunstlike maitsete, säilitusainete, magusainete ja värvide puhas menüü pakkumine on üks viis, mis aitab külalistel olla kindel, et nad tarbivad toitu populaarse keti kohvikus. "Panera puhas toit on põhiline toidule toitmiseks, nagu see peaks olema," lisab ta. "See algatus nõudis meid, et pakend oleks 100% puhtad koostisosad," lisab pressiteate Sara Burnett, Wellness'i direktor. "Me oleme uhked selle saavutamise saavutamise üle, kuid oleme veelgi uhked selle võimaliku mõju üle, mida me saame avaldada laiemale toiduainetööstusele. Jätkame väljakutse, et meie eakaaslased võtaksid igakülgse kohustuse tagada 100% puhtad koostisosad. "

Me oleme rõõmsad, et näha, millised restoranid järgivad Panera juhti. Lisateavet nende puhaste toiduainete lepingute kohta vaadake videot allpool ja loe veel siin.

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add