The Surprising History Behind Buddha Bowl Trend, mida näete kõikjal

The Surprising History Behind Buddha Bowl Trend, mida näete kõikjal

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Buddha Bowl on ajalooline, klassikaline roog #Fire #QuintessenceRestaurant. See on söögikordade salat koos lõpmatu lisandmooduliga, et luua ja luua oma. Absoluutne kingitus salaajate austajatele või kõigile, kes järgivad kõrge leeliselisusega toitu. #GlutenFree #Organic #RawVegan #nyc www.quintessencenyc.com

Quintessence'i (@rawq_nyc) postitatud foto kohta

Kuna New Yorki esialgne toorest toitlustus restoran Quintessence avati oma uksed aastal 1999, on ta teeninud kuni Buddha Bowls.

"Oleme olnud neid menüüst alates esimesest päevast," ütleb kaasotsustaja ja tegevjuht Mun Chan. "Need on põhimõtteliselt segu mesklunist, kapsast ja romiini salatist, mida serveeritakse suures kausis, kus on kliendile palju ruumi, et luua oma ainulaadset salati."

Võite ka meeldib: 7 värskeid viise oma smoothie uuendamiseks

Nüüd on toidul suur ajaga ühendatud muud populaarsed "kausid", nagu näiteks silee, akaa ja mööda sotsiaalmeedia ringkonnast. Üks Instagrami kiire otsing näitab värvilisi pousi, millel on tervislikud topsid, nagu teised köögiviljad, terad, valk, rasvad ja seemned (starteritele), kuid Chan juhib tähelepanu sellele, et nad on juba kaua olnud. "Teeninduslikku kaussi nimetatakse tegelikult Buddha munk's Beggar Bowliks. Vana päevil kasutasid munkid seda kaussi, et inimesed saaksid vasakule asetada. Seega on nimi "Buddha Bowl". "

"See on väga populaarne ese, veelgi enam kevadel ja suvel. Kliendid armastavad suurt rohelist kaussi, lisaks saavad nad valida, mida nad sellega tahavad minna, "ütleb Chan ja lisab, et ta arvab, et lähenevatel kuudel hakkame nägema rohkem poos." Kontseptsioon on juba juhtub salat baarides, kuid pole veel enamiku restoranide menüüdes leidnud. "

Heaven мени Kindlasti üks sööki, mida ma kunagi ei väsin 👅 Buddha potid on lihtsalt elu 🌱 🌱 siin koos riisi, oad, avokaado, köögiviljadega ja seesamiseemnetega seemned ✨ Kes tahab kaussi? 😏 Ideaalne viis lõõgastuma pärast ilmselt kolme kõige aktiivsema ja hõivatud päeva, mis mul kogu aasta oli olnud. Ma olen nii tänulik kogu selle eest, mida ma viimase kolme päeva jooksul kogesin, kuid praegu tundub, et ma võiksin magada mitu päeva sirgelt 🙊

Hannah postitatud foto | Vegan 🌱 | 22 | UK 🇬🇧 (@prosperoushealthylife) on

Buda kauss koos toores suvikõrvitsa salat, riisinuudlid, ingver tofu, porgand ja paprika. @Rawandfree #buddhabowl #gingertofu #rawfood

Fotod postitatud THRIVE Magazine: VEGAN (@ thrivemags) sisse

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add