2 Esthetician-heakskiidetud kokteile, mis annavad teile jooma ja on endiselt terved

2 Esthetician-heakskiidetud kokteile, mis annavad teile jooma ja on endiselt terved

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Peatoimetaja | E-mail

Uuendatud: 22. juuni 2017

Algselt Avaldatud: 1. mai 2017

Baarijuht Josh Curtis Malibu Beach Inni Carbon Beach Clubi restoranis kõneleb tema kokteile puudutavast "curation" - tema sõnul võimaldab tema joogid suhkrut vähendada, ja muudab need vaikimisi tervislikumaks kui teie keskmine alkoholipõhine jook. (Boonus: mõlema põhikoostisosaks on George Clooney Casamigos Tequila, mille ta eile müüs 1 miljardi dollari eest!)

"Meie peamine eesmärk on täiusliku sünkroniseerimisega kokteile täiustada, tahtlikult tasakaalustades looduslikke tsitrusvilju ja magusat. See loob lõhnaainete harmoonia, kuid ka kaotab vajaduse ülemäärase suhkru järele protsessis, "ütleb ta. "Oma karjääri alguses töötasin ma kokteilidega, kes julgustasid kohalike põllumajandustootjate turgudel värskeid koostisaineid. Kui teil on oma baasi, on lõhnade laiendamine lihtne ja lõbus. "

Teil võib samuti meeldida: 7 põhjust, miks peaksite jooma veini ilu nimel

Need on loomulikud, kvaliteetsed koostisained, ütleb Curtis, mis aitavad suurendada jooki maitseprofiili. "Ja kui puu on ilmselt maitsvad, on köögiviljal oma nüansse ja maitseid, mida varem ei hinnatud. See on nii suurepärane kui baarimees, kes suudaks loominguliselt kogu California kohaliku toodangu loomiseks. Samal ajal aitavad köögiviljad suurendada hüdratsiooni, samal ajal kõrvaldades toksiine, mis hõlbustab veelgi paksuvat imbibingutuvastust, mis muidu kaoks, kui leotada tavalist soodustust. "

Spaas Veronica Barton Schwartz kuulus esteetik ja nahahoolduse ekspert spaas on ka köögiviljade baasil valmistatud kokteilide suur fänn ja baar lõi kokteili (õigesti nimetas seda "Veronica") just tema jaoks. "Mul on alati see ja see on maitsev, mitte päikeseloojangut järgmisel päeval. Loomulikult kõike mõõdukalt."

Veronica

.75 oz Passion Fruit Puree

.75 oz lavendli siirup

2 oz Casamigos Tequila Blanco

Loksutada ja suruda 10,5 oz jääl. klaas. Garnish lavendel.

Ta ütleb ka, et kui te hakkate juua alkoholi ja te olete mures selliste asjade pärast nagu naha dehüdratsioon, on sulle parim hõbe (mitte vanuses), tequila. "Sa pead alustama kvaliteediga tequila. Tequila on valmistatud sinise agave taimestikust. Olles keegi, kellel on vere suhkrusisalduse tundlikkus, usun, et tequila on keha jaoks parem kui teised alkoholid. Suhkrud on lihtsad suhkrud, nii et nad lagunevad lihtsalt teie kehas. Nad väidavad, et väike kogus võib rikkuda toidurasva, mis võib aidata vähendada LDL-i taset - halb kolesterool. "

Järgmisel sammul "hoia seda tervislikumaks", muudab Curtisi baari kokteilimenüü igal hooajal ja muudab suurema osa köögis olevatest "segudest" (selle asemel, et jõuda ettevalmistatud kanistriteni). "Ning koos kõigi sellel kevadel tulevate uskumatute kohalike toodetega on meil mõni huvitav kombinatsioon, välja arvatud mahlad."

"Maitsvate jookide kujundamine on nagu laulude kirjutamine ja meloodiad. Loodan, et see on löök ja hoiab inimesi laulmas. "

Playa Access

2 oz Casamigos Tequila blanco

.75 oz maja tehtud, värskelt pressitud laimi mahl

.75 oz maja valmistatud lihtsat siirupit

.75 oz värskelt mahlakad kurgid Santa Monica talunike turust

Raputage seda viis korda korda

Hawthorne tüve kupee klaasist

Kurgiratast garnish

Jaga Oma Sõpradega

Seotud Artiklid

add